Ja, mijn gebak kan uitsluitend via de website besteld worden. Wat er die week beschikbaar is, vind je onder ‘Uit de oven’.
Omdat ik alleen werk en alles met de hand maak, vraag ik je om een paar dagen van tevoren te bestellen. Van zondag tot en met woensdag staat het assortiment open. Daarna sluit ik de bestellingen, zodat ik in alle rust kan inkopen en voorbereiden.
Op donderdag haal ik mijn ingrediënten, vrijdag maak ik alles klaar en op zaterdagochtend (rond 4.00 uur) gaan de ovens aan. Zaterdag is ook de ophaaldag.
Na je bestelling ontvang je een e-mail met het tijdstip waarop je jouw gebak kunt ophalen.
Op dit moment bied ik geen maatwerk aan. Zo kan ik de rust en kwaliteit in mijn vaste assortiment bewaken.
Omdat al mijn gebak vers wordt gemaakt en handgemaakt, kan ik helaas geen retouren of terugbetalingen accepteren als het eenmaal is opgehaald. Lees hier meer over in terugbetaal- en retourneringsbeleid.
Twijfel je of wil je iets overleggen over een allergie of specifiek verzoek? Neem gerust contact op voordat je je bestelling plaatst.
Ik hoop natuurlijk dat elk gebakje je blij maakt, maar soms kan er iets misgaan.
Neem in dat geval gerust contact met mij op via info@bearandwolfbakery.nl.
Samen zoeken we naar een oplossing, zodat je met een gerust hart van je bestelling kunt genieten.
Je vindt ze beide onderaan de website. Of je kan hier klikken en naar de juiste pagina gaan:
Algemene voorwaarden
Privacy- en Cookieverklaring
Nee, ik bak niet glutenvrij. In mijn bakkerij wordt gewerkt met tarwe en andere glutenbevattende producten. Daardoor kan ik kruisbesmetting niet uitsluiten. Ik vind het belangrijk om daar eerlijk over te zijn.
Ja, al het gebak van Bear and Wolf Bakery is halal. Ik werk met zorg, rust en aandacht voor kwaliteit, zodat elk gebak een veilige en bewuste keuze blijft.
Er wordt geen alcohol gebruikt in de producten, ook niet in het vanille-extract dat ik gebruik. Daarnaast worden er geen kunstmatige kleur- en geurstoffen toegevoegd.
Bij elk product kun je onder ‘aanvullende informatie’ zien welke ingrediënten en allergenen aanwezig zijn. Heb je een vraag of twijfel je ergens over? Dan mag je mij altijd een bericht sturen.
Bij Bear and Wolf Bakery draait het om eerlijk gebak, gemaakt met aandacht voor wat goed voelt en goed smaakt, zodat je met een gerust hart kunt genieten.
Alles wordt in dezelfde ruimte bereid. Daarom kan ik niet garanderen dat mijn producten volledig vrij zijn van sporen van bijvoorbeeld noten of andere allergenen.
Bij elk product kun je onder ‘aanvullende informatie’ zien welke ingrediënten en allergenen aanwezig zijn. Heb je een vraag of twijfel je ergens over? Dan mag je mij altijd een bericht sturen.
Biologisch werken is een wens voor de toekomst. Als kleine bakkerij maak ik stap voor stap bewuste keuzes, waarbij puurheid voor mij vooropstaat.
Ik werk zonder kunstmatige toevoegingen. Geen middelen om iets luchtiger te laten lijken dan het is, geen snelle oplossingen. Waar mogelijk kies ik voor ingrediënten van lokale boeren en leveranciers. Dichtbij en met zorg gekozen.
Mijn gebak wordt gemaakt met pure ingrediënten, waarbij kunstmatige geur-, kleur- en smaakstoffen worden vermeden en die ik zelf niet toevoeg.
Tegelijk blijft het gebak, bedoeld om van te genieten. Ik geloof in balans. In bewust kiezen. In jezelf een moment gunnen dat voedt; niet alleen je lichaam, maar ook je hart.
Nee, ik bak in kleine hoeveelheden en meestal op bestelling.
Dat betekent dat niet alles altijd beschikbaar is. Maar het betekent ook dat wat je meeneemt, vers is en met aandacht is gemaakt. Geen haast, geen overproductie, alleen wat nodig is.
Omdat ik kies voor ambacht en rust. Alles wordt met de hand gemaakt, in kleine hoeveelheden.
Soms betekent dat dat iets uitverkocht is. Maar het betekent ook dat wat je krijgt, met aandacht is bereid. En dat proef je.
Ja. Bear and Wolf Bakery is klein en ik werk alleen.
Ik doe alles zelf — van inkopen tot kneden, van bakken tot inpakken. Daardoor is mijn productie beperkt. Maar elk brood en elk gebak gaat door mijn eigen handen.
Veelgestelde Vragen
Heb je een vraag die hier niet tussen staat, of wil je iets overleggen?
Je mag me altijd een e-mail sturen via info@bearandwolfbakery.nl.
Ik lees elk bericht zelf en probeer je zo snel mogelijk te antwoorden.
Liefs,
Bear and Wolf Bakery 🌾